お知らせ News

「お腹いっぱい、本当に旨い揚げ物が食べたい」そう思ったとき、思い出してほしいお店があります。

本八幡駅南口から歩くこと7分。賑やかな駅前を抜け、少し静かになった通りに、私たちの店はあります。正直に申し上げます。決して「通りがかりにふらっと入りやすい」場所ではありません。人通りも少なく、夜になれば少し暗い道です。

しかし、その扉を開ければ、そこには外の静けさを忘れるような、明るく活気に満ちた9坪の空間が広がっています。

■ 私たちが「鶏」と「豚」にこだわる理由

当店の自慢は、職人技で揚げる「とんかつ」「鶏カツ」そして「鶏天」です。

特に、驚かれることが多いのが「鶏天」。厳選した鶏肉を高温の油で一気に衣を立たせます。

ひと口噛めば、サクッという快音の後に、肉汁がじゅわっと溢れ出す。

この「サクふわ」の食感は、他ではなかなか味わえない自負があります。

■ 午後への活力をチャージする、至福のランチ定食

お昼時は、ボリューム満点の定食をご用意しています。

• 王道の「とんかつ定食」： 甘みのある脂身が特徴の厳選豚を使用。

• 名物「鶏カツ・鶏天合い盛り定食」： どちらも欲張りたい方に一番人気のメニュー。

店長と気さくなスタッフの2人で切り盛りする小さな店だからこそ、揚げたての一番美味しい瞬間を逃さずにお届けします。

「駅から少し歩くけれど、あそこに行けば間違いない」

そう言っていただける場所を目指しています。午後の仕事への活力に、あるいは自分への小さなお祝いに。

わざわざ足を運んでくださるお客様のために、今日も最高の油を温めてお待ちしております。